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Bar

Nous vous proposons des bars de Petit Bateau ou bien d’élevage.

La transformation des produits s’effectue dans notre atelier de filetage à Rungis.

Nous mettons tout en œuvre pour respecter les règles et les conditions de qualité de nos produits.

Contrairement à votre poissonnier tous nos bars sont vendus à la pièce et non au kilo.

Filtres actifs

Bar Entier élevage - 2 Pièces

Bar Entier élevage - 2 Pièces

Prix 25,06 €
Availability: 999758 In Stock

Nos bars sont élevés en Turquie en respectant le label ASC, Aquaculture durable, dans une petite ferme qui cultive son savoir faire depuis plusieurs années.

Ce poisson à chair ferme, dense et maigre par excellence est très recherché des gastronomes.

Nous vous proposons des bars entiers de 600/800 gr et 1/1.5 kg grattés ou non et vidés.

Mis sous vide dans notre atelier à Rungis.

Livraison de bars dans toute la France métropolitaine. 

Vous pouvez conserver le bar 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur. 

Bar Entier Sauvage - 1 pièce

Bar Entier Sauvage - 1 pièce

Prix 49,50 €
Availability: 99945 In Stock

Notre bar sauvage est pêché aux Sables-d’Olonne, en Vendée.

Bar sauvage en moyenne de 1,5 kg +/- 50 gr pour la catégorie 1 à 2 kg.

Bar sauvage en moyenne de 2,5 kg +/- 50 gr pour la catégorie 2 à 3 kg.

Vous pouvez choisir si vous souhaitez votre poisson entier ou en filet, mis sous vide dans notre atelier à Rungis.

Vous pouvez conserver le bar 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur. 

Filets de Bar élevage - 2...

Filets de Bar élevage - 2 pièces soit 4 filets...

Prix 25,00 €
Availability: 99974 In Stock

Nos bars sont élevés en Turquie en respectant le label ASC, Aquaculture durable, dans une petite ferme qui cultive son savoir faire depuis plusieurs années.

Ce Poisson à chair ferme, dense et maigre par excellence est très recherché des gastronomes.

Nous vous proposons 4 filets de bar de 160/170gr chacun soit un total de 660 gr +/- 50 gr, avec ou sans peau grattée, avec ou sans arêtes, mis sous vide dans notre atelier à Rungis.

Se conserve 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur.

Livraison à domicile de filets de bar d'élevage dans toute la France métropolitaine.

Félicitation, un bon de réduction d'une valeur de 1€ vient de vous être accordé.

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