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Eglefin

Encore un cousin du cabillaud !
Très fin (comme son nom l’indique), il saura séduire tous les amateurs de poissons, de plus il est bon marché !
Savez-vous que si on fume un églefin il se transforme en haddock.

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Filets d’Églefin - 1kg

Filets d’Églefin - 1kg

Prix 17,00 €
Availability: 999973 In Stock

L’Églefin est pêché dans la manche et les mers celtiques. 

Fumé il prend l’appellation de haddock. 

L’Églefin ressemble à la morue mais sa chair est bien plus tendre.

L'églefin est le poisson le plus utilisé pour faire du fish and chips.  

Nous vous proposons environ 4 à 6 filets d’Églefin de 900 gr +/- 50 gr, sans peau, mis sous vide dans notre laboratoire à Rungis.

Se conserve 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur.

Livraison à domicile de filets d'églefin dans toute la France métropolitaine.

Félicitation, un bon de réduction d'une valeur de 1€ vient de vous être accordé.

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