Maigre

Notre maigre est péché dans l’ouest méditerranéen au filet maillant.

La transformation des produits s’effectue dans notre atelier de filetage à Rungis.

Nous mettons tout en œuvre pour respecter les règles et les conditions de qualité de nos produits.

Contrairement à votre poissonnier tous nos maigres sont vendus à la pièce et non au kilo.