Maigre Entier - 1 pièce de 2.8 à 3 kg
84,00 €
TTC
1221
Le maigre vit dans les fond sableux, sa chair ferme, fine et savoureuse ressemble de très près à la texture et au gout du bar.
Beau maigre de 2,5 kg +/- 50 gr entier vidé écaillé ou non, mis sous vide dans notre atelier à Rungis.
Se conserve 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur.
Livraison à domicile de maigre entier sauvage dans toute la France métropolitaine.
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Fiche technique
- Nom Latin
- Argyrosomus Regius
- Origine
- Turquie - Croatie
- Conservation
- Entre 0 et 4°C
- DLC
- 3 jours
- Poids
- 2,5 kg +/- 50 gr
- Conditionnement
- 1 pièce
- Prix au kilo
- 29.90
- Sous vide
- oui
- Type
- Elevage
Références spécifiques
Le maigre vit dans les fond sableux, sa chair ferme, fine et savoureuse ressemble de très près à la texture et au gout du bar.
Beau maigre de 2,5 kg +/- 50 gr entier vidé écaillé ou non, mis sous vide dans notre atelier à Rungis.
Se conserve 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur.
Livraison à domicile de maigre entier sauvage dans toute la France métropolitaine.