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Encornet

Pécher sur nos côtes bretonnes, ce petit céphalopode va vous permettre d’exprimer votre créativité culinaire, en effet on trouve des centaines de recettes pour ce calamar.

Il est de plus en plus consommé, aussi bien en brasserie que de la restauration gastronomique, et ce n’est pas sans nous déplaire !

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Encornets frais - 1kg

Encornets frais - 1kg

Prix 34,80 €
Availability: 986 In Stock

L'encornet est pêché dans la manche et la mer du nord. La pleine saison va de novembre à février.

L'encornet a une chair ferme, translucide et nacrée.

Nos encornets frais sont vendu par 1kg, mis sous vide dans notre atelier à Rungis.

Se conserve 3 jours au réfrigérateur.

Livraison à domicile d'encornet frais dans toute la France métropolitaine.

Félicitation, un bon de réduction d'une valeur de 1€ vient de vous être accordé.

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