Filets de saint pierre - 500gr +/- 50gr
Le Saint-Pierre est un poisson sauvage très prisé de la grande gastronomie française.
Poisson maigre à la chair fine, le Saint-Pierre est une espèce rare donc noble.
Notre Saint-Pierre est pêché en France, en Bretagne, à Loctudy sur le littoral de l'océan Atlantique, par des pécheurs partenaires qui respectent nos valeurs éco-responsables.
Nous vous proposons 2 filets de Saint-Pierre avec peau de 500/600gr +/-50gr, mis sous vide dans notre atelier à Rungis.
Se conserve 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur.
Livraison à domicile de saint-pierre dans toute la France métropolitaine.