Filets de saint pierre - 500gr +/- 50gr
47,50 €
TTC
1351
Le Saint-Pierre est un poisson sauvage très prisé de la grande gastronomie française.
Poisson maigre à la chair fine, le Saint-Pierre est une espèce rare donc noble.
Notre Saint-Pierre est pêché en France, en Bretagne, à Loctudy sur le littoral de l'océan Atlantique, par des pécheurs partenaires qui respectent nos valeurs éco-responsables.
Nous vous proposons 2 filets de Saint-Pierre avec peau de 500/600gr +/-50gr, mis sous vide dans notre atelier à Rungis.
Se conserve 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur.
Livraison à domicile de saint-pierre dans toute la France métropolitaine.
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Fiche technique
- Nom Latin
- Zeus Faber
- Origine
- France
- Conservation
- Entre 0 et 4°C
- DLC
- 3 jours
- Poids
- 500/600 gr
- Conditionnement
- 2 Pièces
- Prix au kilo
- 95€
- Sous vide
- oui
- Méthode de pêche
- Ligne
- Zone de pêche
- ANE FAO 27
Références spécifiques
Le Saint-Pierre est un poisson sauvage très prisé de la grande gastronomie française.
Poisson maigre à la chair fine, le Saint-Pierre est une espèce rare donc noble.
Notre Saint-Pierre est pêché en France, en Bretagne, à Loctudy sur le littoral de l'océan Atlantique, par des pécheurs partenaires qui respectent nos valeurs éco-responsables.
Nous vous proposons 2 filets de Saint-Pierre avec peau de 500/600gr +/-50gr, mis sous vide dans notre atelier à Rungis.
Se conserve 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur.
Livraison à domicile de saint-pierre dans toute la France métropolitaine.