Filets de Bar élevage - 2 pièces soit 4 filets...
Nos bars sont élevés en Turquie en respectant le label ASC, Aquaculture durable, dans une petite ferme qui cultive son savoir faire depuis plusieurs années.
Ce Poisson à chair ferme, dense et maigre par excellence est très recherché des gastronomes.
Nous vous proposons 4 filets de bar de 160/170gr chacun soit un total de 660 gr +/- 50 gr, avec ou sans peau grattée, avec ou sans arêtes, mis sous vide dans notre atelier à Rungis.
Se conserve 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur.
Livraison à domicile de filets de bar d'élevage dans toute la France métropolitaine.