Filets de Bar élevage - 2 pièces soit 4 filets de 160/170gr
29,00 €
TTC
2030
Nos bars sont élevés en Turquie en respectant le label ASC, Aquaculture durable, dans une petite ferme qui cultive son savoir faire depuis plusieurs années.
Ce Poisson à chair ferme, dense et maigre par excellence est très recherché des gastronomes.
Nous vous proposons 4 filets de bar de 160/170gr chacun soit un total de 660 gr +/- 50 gr, avec ou sans peau grattée, avec ou sans arêtes, mis sous vide dans notre atelier à Rungis.
Se conserve 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur.
Livraison à domicile de filets de bar d'élevage dans toute la France métropolitaine.
2030
Fiche technique
- Nom Latin
- Dicentrarchus labrax
- Origine
- Turquie
- Conservation
- Entre 0 et 4°C
- DLC
- 3 jours
- Poids
- 160/170gr +/- 50 gr
- Conditionnement
- 4 Pièces
- Prix au kilo
- 44€
- Sous vide
- oui
- Type
- Elevage
Références spécifiques
Nos bars sont élevés en Turquie en respectant le label ASC, Aquaculture durable, dans une petite ferme qui cultive son savoir faire depuis plusieurs années.
Ce Poisson à chair ferme, dense et maigre par excellence est très recherché des gastronomes.
Nous vous proposons 4 filets de bar de 160/170gr chacun soit un total de 660 gr +/- 50 gr, avec ou sans peau grattée, avec ou sans arêtes, mis sous vide dans notre atelier à Rungis.
Se conserve 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur.
Livraison à domicile de filets de bar d'élevage dans toute la France métropolitaine.