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Bar, orange, tomate.

Bar, orange, tomate.

Bar entier aux agrumes

Temps de préparation: 5 min

Temps de cuisson: 20 min

Ingrédients:

1 bar entier vidé et gratté en 600/800 gr

2 tomates

1 orange

de l'huile d'olive

1 oignon rouge

1 citron

Sel, poivre

Du thym

Du laurier

Du persil

Placer votre bar dans un plat allant au four.

Coupez les tomates, l'orange, le citron et l'oignon rouge en rondelle.

Farcir le poisson avec le thym, le persil, le laurier, et quelques tranches de citron et d’orange.

Arrosez le d'huile d'olive,

Enfournez 20 minutes à 200 degrés.

Bonne dégustation.

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