Temps de préparation: 20 min

Temps de cuisson: 30 min

Ingrédients:

200 g de riz basmati

2 oignons

2 œufs

2 cuillères à soupe d'huile d’olive

10 crevettes roses Label rouge de Madagascar

75 g de jambon
3 cuillères à soupe de petits pois

Faire cuire le riz 10 minutes.

Couper le jambon en lamelle, couper finement les oignons. 

Mettre à chauffer 1 cuillère d'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon avec les petits pois. Réserver.

Faire une omelette et la couper.

Mettre à chauffer 1 cuillère d'huile et faire revenir les crevettes.

Ajouter le riz, les petits pois, oignons, jambon, omelette. Saler et poivrer.

Faire chauffer 3 mn en remuant sans cesse. 

Bonne dégustation !!!