Saumon Fumé Écossais Tranché à la Main - 1,8kg +/- 50 gr
Nous vous proposons des plaques traiteurs d'environ 40 tranches par bande de 1,8kg +/- 50 gr, séparées par des intercalaires.
Nous vous conseillons d'ouvrir le produit 20 minutes avant dégustation à une température ambiante.
Se conserve 3 jours au réfrigérateur après ouverture ou 3 mois au congélateur.
Livraison à domicile de saumon fumé écossais dans toute la France métropolitaine.
Notre saumon écossais Label Rouge est d'une qualité exceptionnelle, élevé dans une petite ferme dans le nord de l’Écosse.
Notre saumon est fumé en Savoie dans une petite entreprise artisanale, implantée au cœur du sillon alpin, qui garantit une fraîcheur du produit.
Notre saumon est fumé au bois de hêtre et salé à la main au sel sec.
Nos saumons fumés écossais sont tranchés à la main ce qui garantit une découpe plus fine.
Fiche technique
- Nom Latin
- Salmo Salar
- Origine
- Ecosse
- Conservation
- Entre 0 et 4°C
- DLC
- Après ouverture à consommer dans les 3 jours.
- Poids
- 2kg +/- 50 gr
- Conditionnement
- sous vide par 40 tranches
- Prix au kilo
- 61.50€
- Sous vide
- oui