Sole Entière Petit Bateau - 2 peaux enlevées - 1 pièce de 350/400gr
19,60 €
TTC
2560
Nos soles sont pêchées en Vendée plus précisément à l’île d' Yeu.
La sole est un des poissons les plus maigres du marché qui a une chair délicate et savoureuse.
Nous vous proposons 1 sole d'environ 350/400 gr +/- 50 gr, les 2 peaux ont été enlevées par nos filteurs. Elle est prête à cuire, mis sous vide dans notre atelier à Rungis.
Se conserve 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur.
Livraison à domicile de sole dans toute la France métropolitaine.
2560
Fiche technique
- Nom Latin
- Solea solea
- Origine
- France
- Conservation
- Entre 0 et 4°C
- DLC
- 3 jours
- Poids
- 300/400gr
- Conditionnement
- 1 pièce
- Prix au kilo
- 49€
- Sous vide
- oui
- Méthode de pêche
- Tremail
- Zone de pêche
- ANE FAO 27