Soles Entières Petit Bateau - 2 peaux enlevées...
Nos soles sont pêchées en Vendée plus précisément à l’île d' Yeu.
La sole est un des poissons les plus maigres du marché qui a une chair délicate et savoureuse.
Nous vous proposons 4 soles d'environ 325 gr chacune soit un total de 1,3 kg +/- 50 gr, les 2 peaux ont été enlevées par nos fileteurs. Elles sont prêtes à cuire, mis sous vide dans notre laboratoire à Rungis.
Se conserve 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur.
Livraison à domicile de sole dans toute la France métropolitaine.