Joue de Lotte - 1kg
39,90 €
TTC
1211
Nos lottes sauvages sont pêchées en Bretagne plus précisément à l’île d' Yeu.
La chair de la lotte sauvage est ferme, fine et savoureuse.
Nous vous proposons 1kg +/- 50gr de joue de lotte, mis sous vide dans notre atelier à Rungis.
Se conserve 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur.
Livraison à domicile de filet de lotte dans toute la France métropolitaine.
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Fiche technique
- Nom Latin
- Lophius piscatorius
- Origine
- France
- Conservation
- Entre 0 et 4°C
- DLC
- 3 jours
- Poids
- 1kg
- Conditionnement
- 1 kg
- Prix au kilo
- 39.90
- Sous vide
- oui
- Méthode de pêche
- Ligne
- Zone de pêche
- ANE FAO 27
Références spécifiques
Nos lottes sauvages sont pêchées en Bretagne plus précisément à l’île d' Yeu.
La chair de la lotte sauvage est ferme, fine et savoureuse.
Nous vous proposons 1kg +/- 50gr de joue de lotte, mis sous vide dans notre atelier à Rungis.
Se conserve 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur.
Livraison à domicile de filet de lotte dans toute la France métropolitaine.