Livraison de cœur de thon à Paris et dans toute l'Île-de-France
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Cœur de thon - 2,5kg

110,00 €
TTC
1600

Le thon albacore est principalement péché à la ligne dans l'océan indien.

La pêche du thon albacore est respectée et le stock est surveillé en permanence. 

La chair du thon jaune est tendre et dodue. 

Nous vous proposons un cœur de thon d'environ 2,5kg +/-50gr, mis sous vide dans notre atelier à Rungis, livraison dans toute la France métropolitaine.

Le cœur de Thon est livré frais vous pouvez le conserver au réfrigérateur 3 jours après ouverture ou 3 mois au congélateur.

C'est le produit idéal pour faire vos propre sashimi.

1600

Fiche technique

Nom Latin
Thunnus albacaras
Origine
Maldive
Conservation
Entre 0 et 4°C
DLC
3 jours
Poids
2,5kg +/- 50 gr
Conditionnement
1 pièce
Prix au kilo
44€
Sous vide
oui
Méthode de pêche
Ligne
Zone de pêche
Océan Indien OUEST FAO 51

Références spécifiques

Cœur de thon - 2,5kg

110,00 €