Turbot Entier Sauvage - 1.5kg
73,20 €
TTC
1640
Le turbot a une chair fine et fondante, c'est un poisson rare donc noble très demandé de la haute gastronomie française.
Notre turbot est pêché en France, en Bretagne, plus précisément à Loctudy.
Nous vous proposons le turbot sauvage entier et vidé de 1.5kg +/-50gr, mis sous vide dans notre atelier à Rungis.
Se conserve 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur.
Livraison à domicile de turbot entier sauvage dans toute la France métropolitaine.
1640
Fiche technique
- Nom Latin
- Scophthalmus maximus
- Origine
- Loctudy - France
- Conservation
- Entre 0 et 4°C
- DLC
- 3 jours
- Poids
- 1,4/1,5 kg +/- 50 gr
- Conditionnement
- 1 pièce
- Prix au kilo
- 48.80€
- Sous vide
- oui
- Méthode de pêche
- Ligne
- Zone de pêche
- ANE FAO 27
Références spécifiques
Le turbot a une chair fine et fondante, c'est un poisson rare donc noble très demandé de la haute gastronomie française.
Notre turbot est pêché en France, en Bretagne, plus précisément à Loctudy.
Nous vous proposons le turbot sauvage entier et vidé de 1.5kg +/-50gr, mis sous vide dans notre atelier à Rungis.
Se conserve 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur.
Livraison à domicile de turbot entier sauvage dans toute la France métropolitaine.