Bourriche d'Huîtres Spéciales de Claire n°3 - IGP
22,25 €
TTC
7417
Nos huîtres spéciales de claire sont des huîtres haut de gamme.
Ce sont des huîtres bien plus charnues que la fine de claire, leur chaire est plus goûteuse et moins iodée.
Elles sont élevées sur le littoral atlantique français et affinées selon le cahier des charges Marennes Oléron IGP.
Pour finir elles font un passage dans un bassin de purification.
Nous vous les proposons en bourriches de 12, 24, 48 ou 96 pièces, les huitres sont fermées.
Nous livrons les bourriches dans toute la France métropolitaine.
Si vous voulez des plateaux d'huitres spéciales de claire ouvertes, à Paris et dans toute l'Ile-de-France, il faudra sélectionner la catégorie plateau.
7417
Fiche technique
- Nom Latin
- Crassostrea gigas
- Origine
- France
- Conservation
- Entre 0 et 4°C
- DLC
- 12 jours
- Poids
- 1kg à 8kg
- Conditionnement
- par bourriche
- Prix au kilo
- 18.50€
- Sous vide
- non
Références spécifiques
Nos huîtres spéciales de claire sont des huîtres haut de gamme.
Ce sont des huîtres bien plus charnues que la fine de claire, leur chaire est plus goûteuse et moins iodée.
Elles sont élevées sur le littoral atlantique français et affinées selon le cahier des charges Marennes Oléron IGP.
Pour finir elles font un passage dans un bassin de purification.
Nous vous les proposons en bourriches de 12, 24, 48 ou 96 pièces, les huitres sont fermées.
Nous livrons les bourriches dans toute la France métropolitaine.
Si vous voulez des plateaux d'huitres spéciales de claire ouvertes, à Paris et dans toute l'Ile-de-France, il faudra sélectionner la catégorie plateau.