Data sheet

Nom Latin

Scophthalmus maximus

Origine

Loctudy - France

Conservation

Entre 0 et 4°C

DLC

3 jours

Poids

1,4/1,5 kg +/- 50 gr

Conditionnement

1 pièce

Prix au kilo

48.80€

Sous vide

oui

Méthode de pêche

Ligne

Zone de pêche

ANE FAO 27

Specific References