Data sheet

Nom Latin

Pollachius virens

Origine

Ecosse

Conservation

Entre 0 et 4°C

DLC

3 jours

Poids

200/220 gr +/- 50 gr

Conditionnement

2 Pièces

Prix au kilo

27.30€

Sous vide

oui

Méthode de pêche

Palangre

Zone de pêche

ANE FAO 27

Specific References