Data sheet

Nom Latin

Xiphias gladius

Origine

Maldive

Conservation

Entre 0 et 4°C

DLC

3 jours

Poids

200/220 gr +/- 50 gr

Conditionnement

2 Pièces

Prix au kilo

45€

Sous vide

oui

Méthode de pêche

Ligne

Zone de pêche

OCEAN INDIEN OUEST FAO 51

Specific References